Sklep

Papua New Guinea Ainora

Single origin

29,00 105,00 

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Papua Nowa Gwinea to z pewnością wyjątkowe miejsce na kawowej mapie świata. Tradycje uprawy kawy sięgają tutaj czasów kolonialnych. Doskonałe warunki klimatyczne sprzyjają uprawom, a inwestycje w przemysł kawowy w ostatnich latach przynoszą efekt w doskonałych zbiorach. Przykłądem jest Ainora, kawa, w której czekoladowa słodycz łączy się z orzeźwiającymi nutami melona. To wyjątkowe połączenie sprawdzi się doskonale zarówno przy przygotowaniu kaw na bazie espresso jak i w metodami przelewowymi.

KRAJ:
Papua New Guinea
REGION:
Kianantu town, Obura-Wonenara, Eastern Highlands
GATUNEK:
100% Arabica
ODMIANA:
Arusha, Typica
PROCES:
Washed
NUTY SMAKOWE:
Melon, czekolada
WYSOKOŚĆ UPRAW:
1750 – 2200 m n. p. m.
REKOMENDOWANA DO:
Waga brak
Waga

1kg, 250g, 500g

Mielenie

Drobno mielona (ekspres, kawiarka), Grubo mielona (french, chemex), Średnio mielona (drip, przelew), Ziarnista