Sklep
Rwanda to kolejny ważny przystanek dla miłośników doskonałej kawy. Tutejszy klimat sprzyja jej uprawie. Własnie tutaj na wysokości 1927 m n. p. m. znajduje przetwórnia kawy Mushonyi, która skupuje kawę od lokalnych plantatorów. Dbałość o odpowiednią selekcję kawy oraz jej właściwe przetwarzanie dały efekt w wysokiej jakości ziarnie i doskonałym smaku. W Mushonyi odnajdziecie wyraźne nuty mlecznej czekolady łączące się z nutami mandarynki i melona. Kawę świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych, jak i do przygotowania kaw na bazie espresso.
| KRAJ: Rwanda |
REGION: Rutsiro district – Zachodnia prowincja |
| GATUNEK: 100% Arabica |
ODMIANA: Bourbon |
| PROCES: Washed |
NUTY SMAKOWE: Mleczna czekolada, mandarynka, melon |
| WYSOKOŚĆ UPRAW: 1600-1950 m n.p.m. |
REKOMENDOWANA DO:   |
| Waga | brak |
|---|---|
| Waga | 1kg, 250g, 500g |
| Mielenie | Ziarnista, Drobno mielona (ekspres, kawiarka), Średnio mielona (drip, przelew), Grubo mielona (french, chemex) |
Janek –
Super kawka. Ekstra wychodzi na dripie. Fajna kwasowość z nutami cytrusów.