Zestaw kaw (3szt. x 100g)

Tester pack

Kup ten zestaw i delektuj się trzema różnymi kawami poznając smak z kaw z różnych krajów, regionów i plantacji. Zestaw 3 kaw 100g każda na Start to doskonała propozycja dla każdego kto chciałby spróbować kaw z różnych regionów, plantacji i o różnym smaku.

Poczuj magię włoskiego espresso. Delektuj się smakiem najpopularniejszych odmian brazylijskiej arabiki o łagodnym, słodkim smaku z wyczuwalną nutą czekolady i orzecha laskowego. Kawa pochodzi z jednej z największych spółdzielni – Cooperativa Cooxupe, zrzeszającej w większości małe gospodarstwa rolne, dla których uprawa kawy stanowi główne źródło utrzymania. Działająca od wielu dziesięcioleci spółdzielnia, wypracowała standardy gwarantujące niezmienną jakość dostarczanej kawy, a dodatkowo wdrożyła wiele projektów społecznych i edukacyjnych, które dbają o obecnych i przyszłych plantatorów oraz otaczające ich środowisko naturalne.

Kawa doskonale nadaje się do przygotowania kaw na bazie espresso, a także za pomocą tradycyjnej kawiarki lub french-pressu.

KRAJ: Brasil	REGION Minas Gerais
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Bourbon, Catuai, Mondo Novo
PROCES: Natural	NUTY SMAKOWE: Czekolada, Orzech laskowy
REKOMENDOWANA DO:

Nie ważne czy jesteś rannym ptaszkiem czy nocną sową:). Nic tak nie stawia na nogi jak dobra kawa. Oddajemy w Twoje ręce mieszankę brazylijskiej i kolumbijskiej arabiki, o wyrazistym smaku z wyczuwalnym aromatem czekolady i karmelu. To połączenie znajdzie uznanie wymagających kawoszy. Słodycz ukryta w brazylijskiej arabice połączona z czekoladowym aromatem i nutami cytrusów arabiki o pełnym body z Kolumbii daje mieszankę kompletną.Jasne palenie gwarantuje najlepszy smak i aromat.

Kawa doskonale nadaje się do przygotowania kaw na bazie espresso, a także za pomocą tradycyjnej kawiarki lub french-pressu.

KRAJ: Brasil/Colombia	REGION Różne regiony
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Bourbon, Catuai, Mondo Novo/Castillo, Colombia, Tabi
PROCES: Natural	NUTY SMAKOWE: Czekolada, karmel, orzechy
REKOMENDOWANA DO:

Afryka czeka! Zasmakuj kawy uprawianej na najwyżej położonych plantacjach Burundi. Kirezi to kawa dla koneserów, charakteryzująca się wysoką kwasowością i orzeźwiającym smaku z wyczuwalnym aromatem jagód i limonki. „Kirezi” w dosłownym tłumaczeniu oznacza „coś pięknego”.

Klimat na wysokości 1600-1800 m n.p.m. jest łagodny. Średnia temperatura to 18-25 stopni C, w zależności od wysokości. Dzięki dużej ilości opadów w okresie wegetacji,gleby są tutaj wyjątkowo żyzne. Wszystko to pozwala uzyskać zbiory, które za każdym razem uzyskują oceny powyżej 85 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association). Przygodę z Burundi Kirezi polecamy zacząć od metod przelewowych.

Doskonale sprawdzi się do przygotowania kawy w dripie, chemexie lub aeropressie, ale miłośnik espresso także z łatwością doceni jej walory.

KRAJ: Burundi	REGION Prowincja Ngozi
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Bourbon
PROCES: Washed	NUTY SMAKOWE: Jagody, limonka
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1600-1800 m n.p.m.	REKOMENDOWANA DO:

Poznaj doskonały smak kolumbijskiej arabiki, pochodzącej prosto z serca „Eje Cafetero” czyli „osi kawy”. Kawa z tego obszaru charakteryzuje się najwyższą jakością i intensywnym smakiem. Anserma to kawa o dużych ziarnach i klasycznym kolumbijskim profilu smakowym. To kawa o pełnym body, która łączy w sobie nuty słodkich owoców z czekoladą.To połączenie sprawdzi się doskonale zarówno wprzy przygotowaniu kaw na bazie espresso jak i w metodami przelewowymi.

KRAJ: Colombia	REGION: Caldas Department
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Caturra, Colombia, Castillo
PROCES: Washed	NUTY SMAKOWE: Czekolada, rodzynki, winogrona, truskawka
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1400-1800 m n.p.m.	REKOMENDOWANA DO:

---

Brazil Bota Fora

 

Single origin

Brazylia to miejsce nr 1 na kawowej mapie świata, Mantiqueira de Minas natomiast, to region, który na kawowej mapie Brazyli gwarantuje kawę najwyższej jakości. Wszystko dzięki tradycjom przetwórczym i doskonałym warunkom uprawy. Własnie tutaj na wysokości 1100 n.p.m. znajduje się mikro palntacja Bota Fora. Położone na górzystych wyżynach Carmo de Minas w regionie Mantiqueira de Minas gostpodarstwo ma ponad 100 letnią tradycję w uprawie kawy. Właśnie stąd pochodzi Fazenda Bota Fora – wyjątkowa kawa o wyjątkowym smaku. To prawdziwa gradka dla koneserów kawy z najwyższej półki. Odnajdziesz w niej typową dla brazylijskich arabik słodycz z wyczuwalnym aromatem mlecznej czekolady, migdałów i suszonej śliwki.

Bota Fora doskonale sprawdzi się do przygotowania espresso, jak i kawy przyrządzanej metodą przelewową.

KRAJ: Brasil	REGION Carmo de Minas, Mantiqueira de Minas
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Yellow Bourbon
PROCES: Pulped natural	NUTY SMAKOWE: mleczna czekolada, migdały, suszona śliwka
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1100-1300 m n.p.m.	REKOMENDOWANA DO:

Zapraszamy w podróż do miejsca, gdzie historia kawy miała swój początek. Etiopia to obowiązkowy przystanek każdego miłośnika kawy. Przez wieki, do teraz, kraj ten słynie z kawy najwyższej jakości. Oddajemy w twoje ręce wyjątkową arabikę z regionu Sidamo, kawę o złożonym bukiecie, gdzie słodycz łączy się z nutami kwiatowymi i cytrusowymi.

Ethiopia Sidamo doskonale sprawdzi się do przyrządzania kawy metodą przelewową jaki i do przygotowania espresso.

KRAJ: Ethiopia	REGION Sidamo
GATUNEK: 100% Arabica	ODMIANA: Yellow Bourbon
PROCES: Wet-process	NUTY SMAKOWE: słodycz, cytrusy, nuty kwiatowe
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1600-1900 m n.p.m.	REKOMENDOWANA DO: