Sklep
Kenia to zdecydowanie wyjątkowe miejsce na kawowej mapie świata. Tutejszy klimat i wysoko położone plantacje dają doskonałe warunki jej uprawy. Kirinyaga to efekt pracy 8 rolników posiadających mikroplantacje na sąsiedujących ze sobą wzgórzach, na stokach góry Kenia, w okręgu Kirinyaga. Ziarno przetwarza się tutaj według tradycyjnej kenijskiej metody 24-godzinnej fermentacji, mycia i końcowego namaczania, po czym jest suszone przez około 14 dni. Efektem jest kawa o wyczuwalnych aromatach mlecznej czekolady, moreli i nutach ziołowych.
| KRAJ: Kenya |
REGION: Kirinyaga County |
| GATUNEK: 100% Arabica |
ODMIANA: SL28 / SL 34 / Ruiru 11 / Batian |
| PROCES: Washed |
NUTY SMAKOWE: Czekolada mleczna, morela, nuty ziołowe |
| WYSOKOŚĆ UPRAW: 1700 – 1950 m n.p.m. |
REKOMENDOWANA DO:  |
| Waga | brak |
|---|---|
| Waga | 1kg, 250g, 500g |
| Mielenie | Ziarnista, Drobno mielona (ekspres, kawiarka), Średnio mielona (drip, przelew), Grubo mielona (french, chemex) |
Tomek –
Mega kawa. Pyszny herbaciany aromat.
Anna (zweryfikowany) –
To kawa, która zmieniła moje pojęcie o smaku kawy🙂. Zupełnie inny smak niż typowa kawa, trochę herbaciany. Wyjątkowa.
Adrian (zweryfikowany) –
Fantastyczna kawa. Dzień rozpoczęty od tej kawy nie może się nie udać👌